Street Food Korea: 7 Hidangan Favorit yang Menggugah Selera

Kuliner jalanan Korea atau street food tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menawarkan pengalaman budaya yang autentik. Dari jajanan gurih hingga manis, berikut adalah tujuh hidangan favorit yang wajib dicoba saat Anda menjelajahi pasar malam atau kios makanan di Korea.

1. Tteokbokki: Kue Beras Pedas

Tteokbokki adalah jajanan paling populer yang terbuat dari kue beras kenyal dan disajikan dengan saus pedas manis berbasis gochujang. Hidangan ini sering dilengkapi dengan fish cake dan taburan daun bawang, menciptakan rasa yang hangat dan memuaskan.

2. Hotteok: Pancake Manis Isi Gula Kacang

Hotteok adalah pancake ala Korea yang diisi dengan campuran gula, kacang, dan kayu manis. Hidangan ini menjadi favorit terutama di musim dingin karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam.

3. Gimbap: Sushi ala Korea

Gimbap adalah gulungan nasi yang dibungkus rumput laut, diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran, telur, daging, atau tuna. Praktis dan lezat, jajanan ini sering menjadi pilihan untuk camilan saat bepergian trisula88 login.

4. Eomuk: Fish Cake Hangat

Eomuk, atau fish cake, biasanya disajikan di tusuk sate dan dimasak dalam kaldu panas. Kaldu gurih ini menjadi pelengkap sempurna saat menikmati eomuk di tengah udara dingin.

5. Bungeoppang: Kue Ikan Isi Kacang Merah

Bungeoppang adalah kue berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Jajanan ini sangat populer sebagai camilan musim dingin karena rasanya yang manis dan tekstur empuknya.

6. Dakgangjeong: Ayam Goreng Manis Pedas

Dakgangjeong adalah ayam goreng renyah yang dilapisi saus manis pedas dan taburan biji wijen. Hidangan ini cocok untuk pecinta rasa gurih sekaligus manis.

7. Twigim: Gorengan ala Korea

Twigim adalah versi gorengan Korea, yang mencakup bahan seperti udang, cumi, sayuran, dan ubi yang digoreng dengan adonan renyah. Sering disajikan dengan saus pedas atau kecap manis, jajanan ini menjadi pelengkap sempurna di kios street food.

Menjelajahi street food Korea adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap hidangan tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan sentuhan budaya yang khas. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat Anda berada di Korea!

Bawaslu Jateng: Empat Ancaman Serius di Pilkada 2024, Termasuk Politik Uang dan Penyebaran Hoaks

ursustel – Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) Jawa Tengah mengungkapkan adanya empat titik kerawanan dalam Pilkada yang perlu diwaspadai, yaitu penyalahgunaan kekuasaan, netralitas ASN dan kepala desa, politik uang, serta fenomena hoaks dan kampanye hitam di media sosial.

Salah satu ancaman terbesar yang diidentifikasi oleh Bawaslu adalah fenomena penyalahgunaan kekuasaan atau abuse of power yang semakin marak namun sulit dibuktikan. Anggota Bawaslu Jateng, Sosiawan, menjelaskan bahwa gejala ini sering kali disuarakan oleh publik, mengindikasikan adanya ketidaknetralan di kalangan pejabat negara dan daerah. “Pembuktian kasus semacam ini sering kali lemah karena laporan yang masuk tidak disertai bukti konkret,” ucap Sosiawan dilansir dari Antara, Kamis (14/11/2024).

Netralitas ASN dan kepala desa menjadi perhatian utama Bawaslu slot jepang. Meskipun berbagai upaya pencegahan telah dilakukan, seperti sosialisasi melalui berbagai forum, tantangan tetap ada. “Mereka tampaknya tidak gentar dan sering kali mengabaikan pentingnya netralitas,” tambah Sosiawan.

Sosiawan menekankan bahwa masyarakat harus menjadi garda terdepan menolak praktik politik uang. Bentuk politik uang tidak selalu berupa uang tunai, tetapi bisa juga berupa fasilitas atau pemberian lainnya. “Jika masyarakat benar-benar menolak politik uang, maka praktik ini bisa dicegah,” tegasnya.

bawaslu-jateng-empat-ancaman-serius-di-pilkada-2024-termasuk-politik-uang-dan-penyebaran-hoaks

Fenomena hoaks, kampanye hitam, dan pemberitaan negatif di media sosial turut menjadi perhatian Bawaslu. Bawaslu telah melakukan pengawasan media sosial dengan sangat ketat dan membentuk pasukan silver serta pokja khusus untuk menangani isu negatif. Gugus tugas ini juga bertanggung jawab mengawasi pemberitaan media penyiaran dan iklan kampanye.

Sebagai bentuk mitigasi, Bawaslu Jateng akan melakukan koordinasi antara Pemprov Jateng, KPU, Bawaslu, TNI, Polri, dan Kejaksaan Tinggi. Selain itu, keterlibatan tokoh agama dan tokoh masyarakat juga dinilai perlu untuk mengantisipasi konflik antar kelompok.

Dengan identifikasi dan strategi pengawasan yang ketat, Bawaslu Jawa Tengah berkomitmen untuk menjaga integritas Pilkada dan memastikan proses demokrasi berjalan dengan lancar dan adil.