ursustel.net – Menjaga perut anak tetap kenyang penting untuk pertumbuhan dan menjaga suasana hatinya. Perlu ibu ketahui, selain makanan padat dan ASI, camilan juga penting.
Cemilan anak 1 tahun merupakan bagian yang sangat penting dari pola makannya. Makanan harus kaya energi, protein, dan nutrisi lainnya. Ibu bisa memberikannya sebanyak 2-3 kali sehari di antara waktu makan.
Rekomendasi Cemilan Anak 1 Tahun
Kebanyakan balita masih memiliki nafsu makan berubah-ubah.
Dengan cemilan, ibu bisa menambahkan nutrisi yang tidak ia dapatkan pada dari makanan.
Di bawah ini rekomendasi cemilan anak 1 tahun:
1. Susu dan yoghurt
Pada usia 1 tahun, Si Kecil sudah bisa mengenal susu selain ASI, seperti susu UHT dan yoghurt.
Keduanya merupakan sumber protein, lemak sehat, dan kalsium yang baik dan anak perlukan untuk pertumbuhan yang optimal.
Studi berjudul Is high milk intake good for children’s health? A National Population-Based Observational Cohort Study, yang terbit pada Jurnal Nutrients mengatakan, secara khusus susu bermanfaat bagi pertumbuhan anak-anak.
Pasalnya, minuman ini merupakan sumber energi yang lengkap dan merupakan sumber protein, kalsium, fosfor, dan vitamin A yang paling kaya. Susu juga mengandung gizi berkualitas tinggi.
2. Tahu dan tempe
Cemilan anak 1 tahun yang sehat berikutnya adalah tahu dan tempe. Di dalamnya mengandung protein nabati, zat besi, dan kalsium.
Ibu bisa menyajikannya dengan cara memanggangnya atau menggorengnya.
Penelitian Calcium-enriched foods and bone mass growth in prepubertal girls: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial, yang terbit pada Journal of Clinical Investigation mengatakan, kandungan kalsium dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan kepadatan tulang pada anak-anak dan remaja.
3. Telur rebus
Cemilan anak 1 tahun lainnya adalah telur rebus. Jenis kudapan ini mudah disiapkan, serbaguna, dan mengandung protein berkualitas tinggi serta nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh Si Kecil.
Studi Dietary Protein Quantity, Quality, and Exercise Are Key to Healthy Living: A Muscle-Centric Perspective Across the Lifespan, yang terbit pada Frontiers in Nutrition menemukan bahwa, protein dalam telur sangat penting untuk pertumbuhan anak.
Alasannya karena dapat membantu membangun otot dan jaringan. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan vitamin yang penting untuk perkembangan otak anak.
4. Es krim buah
Daripada membelinya di luar, ibu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan buah segar.
Caranya, blender buah, lalu tuangkan ke cetakan es krim, kemudian letakkan ke freezer kulkas selama beberapa jam.
5. Buah-buahan
Cemilan anak 1 tahun selanjutnya, yaitu buah-buahan. Pastikan memilih buah-buahan dengan tekstur yang lembut dan sesuai dengan kemampuan mengunyah anak. Misalnya, pepaya, mangga, pisang, atau stroberi.
6. Sandwich selai kacang
Ibu bisa memberikan sandwich dengan isi selai kacang alami tanpa tambahan gula.
Selai kacang kaya akan protein dan lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan energi anak dan memelihara kesehatan otot-ototnya.
7. Smoothie buah-buahan
Cemilan anak 1 tahun ini berisi buah-buahan dan yoghurt. Selain yoghurt, ibu juga bisa menambahkan susu rendah lemak.
Cemilan ini tak hanya menyegarkan, tapi juga menyediakan vitamin serta mineral penting.
8. Popcorn
Ibu bisa memilih popcorn tanpa tambahan mentega atau gula. Agar lebih sehat, ibu bisa mengganti gula biasa dengan stevia.
Makanan ini mengandung rendah kalori dan tinggi serat, sehingga mengenyangkan untuk Si Kecil.
9. Pasta
Pasta tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan utama, tapi juga sebagai cemilan sehat.
Caranya, rebus sedikit pasta sampai empuk, tambahkan minyak zaitun. Lalu tambahkan parutan keju atau saus tomat.
10. Tomat dan keju
Tomat dan keju mengandung 5 hingga 8 gram protein, yang membantu menjaga anak-anak tetap berenergi.
Sayuran ini juga menyediakan antioksidan penting yang dapat menghalau radikal bebas penyebab penyakit.